Должны ли быть модули памяти полностью идентичными для двухканального режима?

Нет, полной идентичности характеристик (кроме емкости) не требуется. Но при этом частота работы памяти в обоих каналах будет выставлена по самому медленному модулю. Из соображений повышения стабильности, особенно если планируется разгон, желательно приобретать упаковку из двух модулей, протестированных на совместную работу в двухканальном режиме.